Вареные раки
Рак вареный “Коротыш”
2 000 ₽ – 2 250 ₽Вес 1 рака 25-35 гр. В килограмме 40-28 шт.
Рак вареный “Середнячок”
2 550 ₽ – 2 800 ₽Вес 1 рака 35-50 гр. В килограмме 27-21 шт.
Рак вареный “Крепыш”
3 000 ₽ – 3 250 ₽Вес 1 рака 50-70 гр. В килограмме 20-14 шт.
Рак вареный “Здоровяк”
3 500 ₽ – 3 750 ₽Вес 1 рака 70-100 гр. В килограмме 13-10 шт.
Рак вареный “Богатырь”
4 500 ₽ – 4 750 ₽Вес 1 рака от 101 гр. В килограмме до 9 шт.
Вареные раки – это вкусный, полезный деликатесный продукт. Нежное мясо раков очень легко усваивается и дарит необыкновенное гастрономическое удовольствие. Оно состоит из чистого белка, содержит аминокислоты (в т.ч. фолиевая кислота), микроэлементы и витамины, необходимые для обеспечения оптимального самочувствия, укрепления иммунитета. В составе мяса раков есть также фосфор, сера, магний, кальций, железо, немного никеля и кобальта.
Магазин ЛАВКА РАКОВ предлагает купить живых или вареных раков с доставкой по Москве и Московской области. Мы оперативно примем заказ, качественно приготовим раков, упакуем и доставим его прямо к Вашему столу!
Для постоянных клиентов мы предлагаем скидки и бонусы, чтобы вы возвращались к нам снова.
Не знаете как приготовить?Подскажем классные рецепты!
Не можете приготовить сами? Мы приготовим для вас!
Попробуйте нашу фирменную продукцию и вы останетесь с нами на долгие годы! Продукцию компании ЛАВКА РАКОВ можно заказать на дом, а также забрать самостоятельно из нашего магазина.
Доставка осуществляется от 30 минут до 90 минут в зависимости от удаленности района.
Более подробную информацию Вы всегда можете уточнить у наших менеджеров по телефону: +7(499)444-07-45
Азы выбора ракообразных
Существует огромное количество видов раков. Но далеко не все из них можно варить. Самыми лучшими для варки признаны живые и свежие особи. Главным признаком является уровень прижатости хвоста к брюшной полости рака. Также при выборе стоит отдать свое предпочтение более активным ракам. Даже сезон влияет на вкус. Лучше всего, если их выловили осенью. Мясо таких ракообразных жирное и сочное.
Продолжительность готовки зависит напрямую от размеров особей. Раки бывают:
- крупные;
- средние;
- мелкие.
Преимущества покупки вареных раков
Выбрав вареные раки в Москве от ЛАВКА РАКОВ, вы остаетесь в плюсе:
- экономите время;
- получаете оригинальное, вкуснейшее блюдо;
- употребляете исключительно полезный продукт;
- получаете высококачественное обслуживание.
Вареные или все же живые раки: каких выбрать
В данном случае все определяет уровень вашего опыта, мастерства в умении правильно сварить блюдо. Если вы сомневаетесь насчет правильности выбора рецепта, возможности соблюдать условия хранения, рекомендуем довериться специалистам магазина ЛАВКА РАКОВ. Всего одно нажатие кнопки, и вы получаете изумительное блюдо по традиционному или оригинальному рецепту. При чем, без риска для жизни и каких-либо сомнений.
Правила употребления
Раков не только нужно правильно выбирать, хранить, готовить, но и грамотно кушать. Это целое искусство. Начинать стоит из отрывания клешни и ножек. Ведь именно здесь хранится много мяса. Добраться до него возможно двумя способами. Если особь малая по размерам, можно попросту выдавить его прямо в рот.
В случае с более крупным раком, рекомендовано сделать надрез ножницами по краю клешни. Затем раскрыть ее, как устрицу. Ваш труд обязательно будет оправдан изумительным вкусом. Заметим, что мясо в больших особях можно найти не только в самой клешне, но и на фалангах (предплечье). В том месте где происходит фиксация клешни к туловищу.
В ножках большого рака тоже находится мясо. Достать его можно легким нажатием на панцирь. В небольших представителях ракообразных такой вариант не оправдается, ведь кушать там нечего.
После того, как вы разобрались с ножками и клешнями, разделите рака на две части: брюшко и головогрудь. Удерживайте его усами вниз, надломите, затем разломайте рака на две части. После этого можно:
- снять панцирь;
- извлечь желудок;
- разобрать хвост;
- удалить кишечник;
- скушать мясо.
Покупаем с доставкой
Чтобы купить раков (вареных или живых) в ЛАВКА РАКОВ, оставляйте заявку на сайте магазина. Это можно сделать и по телефону в рабочее время.
В ассортименте магазина вы найдете самых разных по размерам раков: крупные, малые, средние. Возможна покупка оптом или в розницу. Весь товар отличается свежестью, качеством. Это подтверждено документально.
Доставка вареных раков осуществляется по всей территории Москвы. Чтобы узнать больше, свяжитесь с нами.