Раки цена
Банкетное меню на 5-7 человек
12 390 ₽Креветки гриль/Лангустины темпура/Жареные раки/Барабулька/Креветки вареные/Баклажаны темпура/Соусы.
Вес 1000/1000/1000/500/1000/400/210г.
Дегустационный сет МЕДИУМ
6 790 ₽Крепыш вареный Донской/ ЖАРЕНЫЙ РАК Середнячок (цитрусовый/сливки с унаги/с пармезаном/свит чили)
Вес: 1000/250/250/250/250г.
Дегустационный сет МИНИ
5 800 ₽Середнячок вареный Донской/ ЖАРЕНЫЙ РАК Коротыш (цитрусовый/сливки с унаги/с пармезаном/свит чили)
Вес: 1000/250/250/250/250г.
Детский новый год
3 200 ₽Креветки гриль/Лангустины темпура/Соус
Вес:500/500/70г.
Морской рай
2 450 ₽Стейк из семги гриль/Креветки гриль/Лангустины гриль/Морской гребешок/Соус
Вес: 150/150/150/150/75
Пивной сэт на двоих
4 460 ₽Лангустины темпура/Барабулька/Жареный рак/Соусы
Вес 500/500/500/140г.
СЛИВОЧНЫЙ С ВАСАБИ
150 ₽Соус сливочный с васаби совершенно неожиданное сочетание, которое удивляет своей ароматикой и свежестью. Тонкий и легкий вкус васаби совершенно непринужденно звучит как свежий весенний ветер. Ничего лишнего, только нежность и аромат васаби.
Рак вареный “Коротыш”
2 000 ₽ – 2 250 ₽Вес 1 рака 25-35 гр. В килограмме 40-28 шт.
Рак вареный “Середнячок”
2 550 ₽ – 2 800 ₽Вес 1 рака 35-50 гр. В килограмме 27-21 шт.
Рак вареный “Крепыш”
3 000 ₽ – 3 250 ₽Вес 1 рака 50-70 гр. В килограмме 20-14 шт.
Рак вареный “Здоровяк”
3 500 ₽ – 3 750 ₽Вес 1 рака 70-100 гр. В килограмме 13-10 шт.
Рак вареный “Богатырь”
4 500 ₽ – 4 750 ₽Вес 1 рака от 101 гр. В килограмме до 9 шт.
Раки — существа класса ракообразные, проживают исключительно в чистых водоемах, озерах. Польза от их употребления, питательность, выше многих морепродуктов. Раки могут быть приготовлены в виде дополнения к пивному напитку, а также как самостоятельное блюдо. Оптимальная цена рака ждет вас в магазине ЛАВКА РАКОВ.
Кушать раков рекомендовано
Мясо представителей ракообразный имеет огромное количество белка. Он быстро усваивается организмом человека. В нем фактически нет жира, поэтому мясо рака часто называют диетическим. Его достаточно мало, основная часть находится на клешне и в раковой шейке.
Раки рекомендованы для употребления при слабости сосудов, тем, кто желает улучшить состояние:
- поджелудочной железы;
- сердца;
- почек.
Кроме того, мясо раков активизирует функционирование путей, через которые выводится желчь, повышает работоспособность печени, желудка.
В составе множество витаминов (А, В1, В2, Е, С, РР), компонентов биологически активного характера, практически нет холестерина.
На данный момент люди научились применять не только мясо рака, но и его панцирь. Для этого он настаивается на спирту и применяется в медицинских целях.
От чего зависит цена
Цена рака в Москве зависит от ряда факторов:
- размеры;
- состояние (живые, вареные);
- объем;
- условия доставки.
Чтобы узнать точную стоимость ракообразных, обратитесь к менеджеру магазина. Он внимательно выслушает вас, предоставит оптимальный вариант решения вашей проблемы.
Живые или варенные раки: что лучше
Многих покупателей ЛАВКА РАКОВ волнует этот вопрос. Но решение простое. Если вы можете смело похвастаться своими кулинарными способностями, попробуйте самостоятельно приготовить изысканное блюдо. Но перед тем, как купить раков по цене, ниже обычного, стоит обратить внимание на ряд факторов:
- где содержится ракообразный;
- насколько он активный;
- откуда его привезли (наличие документов).
На все вышеперечисленные вопросы вам обязательно должны предоставить ответы. Никогда не покупайте вялых раков, которые слабо подвижны или содержаться в неподходящих условиях. Это может негативно отразится на вашем состоянии после употребления их мяса в пищу.
Кроме того, при покупке живых раков, стоит помнить о требованиях хранения и готовить рака только если он живой. Именно поэтому мы рекомендуем доверить готовку профессионалам. Блюдо по фирменной рецептуре обязательно запомнится вам и вашим гостям. При чем, без риска для жизни.
Особенности приготовления
Готовить можно только свежих живых раков. После гибели членистоногие разлагаются за максимально короткий срок, способны спровоцировать отравление.
Перед тем, как варить раков, рекомендовано хорошенько промыть их. Для этого залейте их водой на 20 минут. Затем слейте ее и повторите процедуру еще два раза. Это позволить вымыть весь песок, ракушечник.
После заполните большую кастрюлю водой. На один литр нужно добавить 1 столовую ложку соли. Когда вода закипятится, добавляем специи:
- укроп;
- лавровый лист;
- черный перец;
- лимон;
- горчицу.
Раков опускаем в воду только после того, как она закипит. Выключаем плиту после того, как они станут красными. Затем оставляем их на 10 минут, что сделает мясо сочным и мягким.
Объемы и доставка
Магазин ЛАВКА РАКОВ предлагает купить раков в Москве по цене, выгодной для каждого. Здесь вы сможете приобрести их по розничной и оптовой стоимости. Все зависит от пожелания клиента.
Доставка раков осуществляется по всей Москве курьером. Стоимость услуг компании зависит от установленных тарифов. Чтобы узнать больше, свяжитесь с представителем магазина морепродуктов по телефону. Контакты указаны на сайте.