Уха по-фински
705 ₽ за порцию
Уха по-фински–известная во всем мире “белая” уха, знаменитая “лохикейтто”. Мы готовим ее с семгой и судаком. Овощи (картофель, лук, чеснок, морковь) развеселят. Сливки превратят в нежное блюдо. Зелень (укроп, петрушка) придаст яркость.
Вес 0,5 л. Без глутамата. Без сахара.
На 100 граммов КБЖУ 148/9/7/6.
Описание
Уха по-фински – известная во всем мире “белая” уха, знаменитая “лохикейтто”. Нежный, сливочный навар из нескольких видов рыб и сливок делает это блюдо одним из лучших в мировой кухне. Обязательно используется два вида рыбы – красная и белая. Морковь и лук пассируются и добавляются в конце варки с ароматной веточкой укропа.