Уха по-фински
610 ₽ за порцию
Уха по-фински – известная во всем мире “белая” уха, знаменитая “лохикейтто”.
Описание
Уха по-фински – известная во всем мире “белая” уха, знаменитая “лохикейтто”. Нежный, сливочный навар из нескольких видов рыб и сливок делает это блюдо одним из лучших в мировой кухне. Обязательно используется два вида рыбы – красная и белая. Морковь и лук пассируются и добавляются в конце варки с ароматной веточкой укропа.
